“三月三，地菜煮鸡蛋”。

4月10日，湖南碧之源生态科技有限公司副总经理张果一行3人来校，捐赠了两千余枚绿壳生态鸡蛋，为我校残疾学生送来了温故传统的礼物。

碧之源公司成员来校后，参观了残疾学生的学习生活场所，感受到了我校残疾学生积极、乐观的，自强不息的精神，并将两千枚绿壳鸡蛋交到了学生科，张果经理表示，将和学校建立帮助残疾学生顺利完成学业的长效机制。

湖南碧之源生态科技有限公司 是80后青年黄宇放弃北京优越条件而一手创建的生态公司，现公司经营湘潭县易俗河绿色养殖基地500亩，目前是湘潭市最大规模与最高规格的生态农业公司。

农历三月三日吃地菜煮鸡蛋是盛行我省的一个传统，地菜又名荠菜，味甘性良，利水明目，鸡蛋营养丰富，二者煮食，相得益彰。