为让学生实地了解企业生产过程，加深学生对中西面点行业现状和发展趋势的认识，提高学生职业规划意识。6月20日，我校组织2022级、2023级中西面点专业的26名听障学生走进湖南莉莲居食品科技有限公司、月饼哥哥现代月饼体验中心和霸王茶姬长沙汇景城店（天使店）三家企业进行参观学习，由朱爱珍、刘芬、肖平及企业兼职教师金莉君带队前往。

听障学子深入生产一线和食品销售门店，近距离观察企业员工的操作流程，了解企业的规章制度和岗位要求，熟悉产品制作过程和销售模式。

图1：深入湖南莉莲居食品科技有限公司操作车间

图2：观摩月饼哥哥现代月饼体验中心的门店生产形式一体模式

图3：体验霸王茶姬长沙汇景城店（天使店）的无声服务

 本次参观学习活动既是对课堂知识的拓展和延伸，也是一次增进校企彼此了解的良性互动。学校将持续深化校企合作和产教融合的实践探索，创新人才培养模式，为学生提供更多的实践机会和职业发展平台。

撰稿人：徐彩霞